SIRUP Z ARONIE
50 g sušených plodů aronie
1/2 kg cukru
1 litr vody
Do hrnce nalijeme litr vody, nasypeme plody aronie a přivedeme k varu. Povaříme 5 - 10 minut a necháme v zakryté nádobě 24 hodin louhovat. Druhý den, přecedíme a plody řádně vymačkáme přes gázu nebo utěrku. Přivedeme k varu, přidáme cukr a ještě pár minut povaříme. Horké plníme do sklenic. Sirup vydrží asi rok. Užíváme 1-3 polévkové lžíce denně.
Aronie je bohatým zdrojem vitamínu C, rutinu a mnoha dalších vitamínů a minerálů ( A,B,
PP, E, jód, železo, fluor ). Užívá se pro zlepšení imunity, regeneraci a celkové posílení
organismu. Pomáhá při léčbě srdečních a cévních onemocněních, snižuje tlak a cholesterol a upravuje funkci štítné žlázy.
