Bylinková Holka

JEDEN GRAM JAKO KILO ČERSTVÉ ZELENINY Spirulina je vláknitá sinice a bývá označována jako superpotravina. VÝSKYT Vyskytuje se na povrchu tropických a subtropických jezer v Africe, Asii, Jižní a Střední Americe. Je schopná přežít i v těch nejnáročnějších podmínkách.  HISTORIE Byla zde už před více než 3,5 miliardami let. Používali ji staří Aztékové. V 15. století se o ní zmínil Kryštof Kolumbus ve svých spisech jako o zvláštní látce na povrchu jezer, která se suší a přidává na chleba. Ve 40. letech 20. století na ni narazila francouzská vojska v Africe. Tamní obyvatelé zde Spirulinu pěstovali na povrchu jezer, poté ji sbírali a sušili na slunci. Byla klasickou plodinou na místních trzích.  POUŽITÍ Pěstuje se především na výrobu potravinových doplňků, ale používá se i jako krmivo při chovu drůbeže a ryb. Firma Nestlé ji používá jako přírodní barvivo při výrobě modrých lentilek Smarties.  ÚČINKY NA ZDRAVÍ 1. Doporučuje ji světová zdravotnická organizace WHO Od roku 1974 je doporučována

ŠPENÁT vitamín A, B, B3, C, biotin, draslík, měď, železo chrání všechny sliznice v těle zlepšuje trávení posiluje mozek a uklidňuje nervy zlepšuje kvalitu kůže, vlasů a nehtů pomáhá při únavě a nedostatku energie podporuje činnost srdce a svalů posiluje imunitu pomáhá při slabozrakosti a šerosleposti zvyšuje plodnost a sexuální touhu podporuje růst kostí a zubů stimuluje tvorbu krve odvodňuje a pomáhá při hubnutí odstraňuje zácpu a ochablost střev

AVOKÁDO zdravé tuky, lecitin, měď pomáhá při hubnutí podporuje duševní svěžest, bdělost a soustředění mírní menstruační potíže napomáhá trávení bílkovin podporuje tvorbu červených krvinek ideální zdroj bílkovin pro kojící matky

KYSANÉ ZELÍ vitamín B12, B6, B3, B5, C, draslík, železo, hořčík, zinek mentálně osvěžuje a zlepšuje náladu zvyšuje odolnost proti stresu aktivuje mozek a nervy podporuje tvorbu červených krvinek omlazuje a stimuluje růst buněk pomáhá při stavbě kostí snižuje hladinu cholesterolu a tuků v krvi posiluje srdce a svaly posiluje imunitu podporuje regeneraci vazivových tkání

JAHODY vitamín A, C, kyselina listová, draslík mangan detoxikují střeva a zmírňují trávicí obtíže posilují imunitu a látkovou přeměnu podporují růst buněk a tvorbu krve odvodňují a snižují krevní tlak posilují kosti, vlasy a kůži zvyšují sexuální touhu